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哲理散文?《茶道》

时间:2020-06-30来源:悦读文网 作者: 名家经典散文 点击:

茶,源于自然,汲日月之精华,沐春秋之洗礼,从而有了山魂水魄的灵性。茶,可以洗去浮尘,过滤心情,可以把人与人之间的交流拉得更近,不为尘世的一切所蛊惑,只为追求自身的简单和丰富。“茶道即人道”,人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。有感而发,谨作此文,以期与读者共鸣、共勉之。

我先从茶的“四气”“五性”“六味”“七情”“八难”“九德九香”说起吧。

茶的“四气”:一是生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣;二是灵气:茶气不仅要生动,更要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气;三是正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气;四是意气:茶气不仅要平和,更要有一种慷概激昂的意气在,这不仅是对茶的要求,更是对茶人的要求。

茶的“五性”:清:形神俱清;洁:品质高洁;和:温和脾胃,润择五脏;长:长养精神,益气生津;舆:提神醒脑,养生益智。

茶的“六味”:轻:入口轻扬,过舌即空;甘:后味回甘;滑:口感滑爽;嫩:无粗老之感;软:无生硬之感;厚:无淡薄之软。

茶的“七情”:喜:使人心情愉悦;爱:茶德仁,但“哀而不伤”;幽:发人幽情;寂:使人生空寂之情;淡:使人有澹泊之志;真:发人真情。

茶的“八难”:一造、二别、三器、四火、五水、六投、七瀹、八饮。采焙不精,非造也,辩形认色,非别也;镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;粗老?重,非水也;不知茶时,非投也;不谙茶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。

茶的“九德”即:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。清:可以清心;香:如兰斯馨;甘:苦尽甘来;和:中气平和;空:“五蕴”皆空;俭:饮而有节;时:知时而动;仁:生仁爱心;真:得天地真情。

茶的“九香”即:一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈、七逸、八冷、九真。干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘、沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。

 

茶,需要茶道,人,需要人道。俾人认为,茶道的核心是“品”,茶道的终极是“真”。一杯茶,佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。不同人格修养的人,必然产生不同的茶道与茶德。有人品茶,笑里藏刀,品出勾心斗角、尔虞我诈;有人品茶,风声鹤唳,品出刀光剑影、金戈铁马;有人品茶,虚怀若谷,品出才思泉涌、神接宇宙;有人品茶,神定气清,品出怡然自乐,与世无争。有人求名,却名不符实;有人趋利,却惟利是图;有人一派真我,而名利双收;有人淡泊风骨,而知足常乐。

泡茶的过程就如同我们心灵成长的过程。在适当的时间和地点采摘,用最严格的方式烘烤,方可得一枚好茶。而只有好茶,还远远不够,还需要有好的水质和适宜的温度。水质好、水温宜,则能更好地表达出茶的本意。有了上等的茶叶、好的水质和适宜的温度,就一定会能喝到好茶吗?不,泡茶的过程,其实就是我们酿造自己人生的过程,泡茶的人远比茶技更重要,品茶的人远比茶叶更重要。用细腻体贴的心认真对待生活的人,泡出来的茶永远回味悠长。茶道注重人与自然的和谐统一,注重尊人、贵生、坐忘等道法自然。茶道中一切要求自然唯美,动则行云流水,静如山岳磐石,笑则如春花自开,言则如山泉吟诉,一举手,一投足,一颦一笑都应发自天然。浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也。通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。通过喝茶祛除杂念,以求达到清静、恬淡、寂寞、无争,使自己的心灵随茶香弥漫,与宇宙融合,从而升华达到“忘我“的境界。倘若你端起一杯浓茶,有一轮旭日、一弯新月和满天的星星就浸泡在茶里,你再抿一小口,咂咂味儿,咂出满口的太阳味儿、月亮味儿、星星味儿,那你就真的因茶而超然物外了。

 

茶道如此之美妙,然而,它还有“人走茶凉”之说。 人一走,茶就凉,是自然规律;人没走,茶就凉,是世态炎凉。人既走,茶凉也罢。以前的好与坏都会随着你的离开而变得越来越淡,就像一杯茶一样。 人走,茶总是要凉的,你走了,肯定会有别人来代替你,如果还一直为你热茶,那新来的人怎么办?如果人走茶不凉,那该有多累?所以你走了,茶自然就凉了,如果有机会回来再给你把茶热上,这才现实。人走茶凉,换人换热茶,这是人生经常要面对的问题。很多人想不开,看不透,痛恨此中人情世故。纵使面对人走茶凉,也要宽容。 离开,或许是更好的沉淀;回来,也许是低调的华丽。花无语自香,水无声有形。其实,说白了,身处社会,不要对人脉抱有过多的幻想。社会的本质永远都是资源的等价交换,没有价值和资源的筹码,就没有对等的人脉关系。

茶说:我就是一杯水,给你的只是你的想像,你想什么,什么就是你。心即茶,茶即心。

著名诗人、书画家汪国真说:我愿意像茶,把苦涩留在心里,散发出来的都是清香。

我说,余生愿以文字作伴,品茶悟道,让栖居与流亡能够找到踏浪的诗行与韵脚……

 

金路,笔名“醉写春秋”、网名“墨守纤尘”。男,本科学历,安徽颍州人,教育工作者。发文曾用笔名:醉写春秋、墨守纤尘、诗然、诗枫、金言、诗心、火枫、释然、孤烟等。《中国诗歌网》官方认证诗人、“蓝V”诗人,《中国散文网》官网会员,阜阳市诗词学会会员、阜南县作家协会会员,中国当代诗人、世界华语作家。他自幼酷爱文学,擅长诗歌、散文、音乐、美术、摄影等。一生坎坷,半世流离,以文寄怀,一个婉约派词人。雷池文化、江淮晨报、安徽商报、安徽青年报、阜阳日报、阜阳教育等10多家纸媒,及今日头条-媒体看教育、今日头条―中外经典文学荟萃、作家文讯、腾讯新闻-教育百花园、动态校园、搜狐新闻-校园闻讯、凤凰新闻-新闻通讯、网易新闻-媒体教育、一点资讯-校园文化、享播-校园网、世界经典文学荟萃、中华诗词文艺、百家经典诵读、文学微刊等20多家电媒主编、责编、特邀记者、编辑、签约作者等。他先后在国内外各大报刊杂志、网络平台发表上千篇、数万字优秀作品。代表作《党旗》荣获2003年全国“牡丹杯”文学艺术大奖赛“诗歌组”一等奖,被收录《爱我中华》;作品分别被收录《中国最美爱情诗选?四卷》、《2018诗歌年鉴?中国当代诗人佳作选》、《草根诗集》、《诗中国杂志》等。他先后被评为“2018中国诗歌年度人物”、“全国最具人气诗人”、“2018世界华语作家(诗人)年度人物排行榜100强”、“影响国际的中国文化名人”等。

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