诗歌：        豆花和老腊肉

                             文/ 华熙

漂亮的地铁出口，

是长生桥吞吐的门户。

农家乐的慧眼，

盯准了城里人舌尖的麻木。

光怪陆离的巴士，

变成了流淌的音符。

蜿蜒的盘山公路，

就是那美妙的五线谱。

尝遍了盒饭与小炒，

也吃腻了酱油放醋。

席上的豆花加老腊肉，

叫城里人大饱眼福。

听得泉水宗宗，

绕过山间的老屋。

试问城里的老少爷们，

谁不喜欢这一荤一素。

仿佛看见白花花的豆汁，

从石磨的缝隙流出。

咕噜咕噜，

像读着古老的家书。

在后屋的大锅里，

勾点出喷香的拼图。

把辛辣放在那个调和里头，

这是巴渝人家惯常的礼数。

仿佛看见农家的灶膛里，

塞进去圆滚滚的松木。

松木燃尽，

煮熟了锅里的包谷。

飘香的松滋烟气，

熏黑了灶头的腊排骨。

把醇美浸在那个烟熏里头，

这是巴渝人家待客的民俗。

吸不尽的是山野秋风，

看不够的是青山绿树。

还有那豆花和老腊肉，

读出了巴渝文化的厚度。

一个不起眼的山庄，

来不及细细解读。

还不到杀年猪的时候，

却把我的思念悄悄留住。

                                                2017-04-28于重庆长生桥

 作者：周继华（笔名：华熙）