我的公公，中等身材，虽然已经六十多岁了，但很精神，走起路来像阵风，站起来像棵松。最让我感到新奇的是，他有一双与众不同的“魔力手”。

公公的“魔力手”最擅长做肉圆，下面我就来说说吧！一次，公公把新鲜的肉沫从冰箱里取出来，放在切菜板上，就开始用刀不停地“加工”起来。只见他一会儿横着剁，一会儿竖着剁，一会儿斜着剁，还不时地用刀往肉沫下面一叉，再把叉的那一半往上一翻，接着不停地剁。肉沫剁好后，公公把它倒进一个小碗里，加上一些鸡蛋清和调料，并用筷子快速地搅拌。我高兴地说：“公公，肉沫好香啊，做出来的肉圆肯定好吃！”公公谦虚地说道：“谢谢夸奖。”过了一会，公公说：“好了，可以开始做肉圆了。”这时，公公拿来两个勺子和一碗清水。麻利地用一个勺子挖起一些肉沫，再用另一个勺子沾点水，让肉沫在两个勺子之间不停地翻滚，直到很圆为止，然后轻轻地放进开水锅里。不一会儿，诱人的香气扑鼻而来。公公见肉圆煮熟了，便把肉圆盛进碗里，并把头凑近碗边，不时地吸着浓浓的香气，而我迫不及待地尝了一个，一边吃着一边竖起大拇指说：“真好吃呀！”

公公对每个人都是那么细心、热心、耐心……我喜欢我亲爱的公公。