炒鸡蛋今天早上，妈妈正要炒鸡蛋，我说：“我来炒鸡蛋，你们只要坐着等就行了。”我从冰箱里拿出两个鸡蛋，砸在碗口上蛋壳分成了两半，蛋清和蛋黄落在了碗里，我拌好调料，把鸡蛋打碎，我点起火放上油，油热了，我把拌好的鸡蛋倒入锅中，一分钟左右一面熟了，我把另一面翻过来再过一分钟，我把鸡蛋分为一小块一小块，出锅盛在盘子里，嫩黄的鸡蛋颜色鲜美，这时妈妈走来说：“味道好香，一定很好吃。”妈妈尝了一块连连夸道：“好吃、好吃。”我高兴地说：“这是我第一次学烧菜，还望妈妈多多指教！”

以前我炒鸡蛋，经常烧焦弄得满屋是烟，妈妈经常鼓励我“失败是成功之母。”我今天终于学会炒鸡蛋了，也尝到了成功的喜悦，我想：做任何事情都要多走多练，才能熟能生巧。