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这一次我参加的钢锅宴和以前的截然不同，因为以前只是品尝一些美食，但这次是教我们做菜，而这些菜是饮食界大咖小米创作的新年团圆饭，下面是我学到的菜肴： p>第一道： “团团圆圆” 材料：米、肉、油p>我先把肉滚成圆形，广播再叫我把油撒一点在上面，我有点不明白，“只用撒一点，用意是不粘手而已”这才解了我的疑惑。然后我把他们都滚上米，把他们放进锅里。p>第二道：“鸿运当头” 材料 ：虾、蒜p>把虾的背部切开，把蒜蓉放在里面，接着放进锅里蒸。p>第三道："蒸蒸日上“材料：米粉、红薯、肉p>把红薯放到锅底，肉和米粉拌好，放在红薯上，用300度火就好。p>除了这些我们还做了”连年有鱼“、”步步高升“、”全家福“等等。 这次的团圆让我学会了很多菜肴，所以我期待下一次的钢锅宴。 |