我饥肠辘辘地坐在面馆，看着厨房里的师傅将雪白的面倒进锅里，做出富有弹性的面条。

只见师傅拿着菜刀，将肉飞快地剁碎，等到肉放进锅中后，师傅用双手拉起面条，上下甩着，把面条拉细，他就这样反复甩着，很快，他的额头上就冒出一颗颗豆大的汗珠，眼睛也一直专注地盯着面条，直到满意为止，师傅慢慢地将面条放入锅中，又拿来了一些蔬菜放入锅中，才盖好锅盖，又转身去做另一批面条。

面条很快就煮好了，服务员把面条端到我面前，还没吃，就闻到了一股独特的香味，我拿起筷子，挑了一条面放进嘴里，顿时感觉爽滑筋道，不像其他面那样黏牙，还有一股肉香，我立刻狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿，整碗面就被我吃完了，可这一碗面又怎能满足我的胃口，于是我又要了一碗面，才意犹未尽的离开了店铺。

从此往后，我隔三差五的去吃他家的面，那种爽滑筋道的感觉让我一直难忘。