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年夜饭

时间:2019-01-30来源:悦读文网 作者: 王伟东 点击:

除夕夜,一家人聚在一起吃年夜饭,是我们中国特有的习俗,在我的农村老家也不例外。年夜饭一般安排在年三十的晚上,全家人齐聚一起,吃顿团团圆圆的年夜饭,有旧岁至此而除、来年另换新岁的意思。这也是一家人一年之中最开心、最热闹时候。

离春节还有些日子,村中在外为生计、为发展、为事业,以及打工、上学、工作的游子们,都“归心似箭”,不管天南地北,路途多么遥远,纷纷背起行囊,带着孝敬长辈的礼品,踏上回家的路。他们坐飞机、乘火车、倒汽车,步履勿勿忙忙,总在年三十这天赶到家。一到家门口,父母远远地接住,嘴里不停地说,回来就好,回来就好。高兴的样子,无法用语言叙说。

年三十这天,是农村最热闹繁忙的一天,家家户户把早到街市上购回的荤菜、蔬菜,拿到屋前的空地上,一家人分工,有的洗菜,有的做饭,开始准备年夜饭的菜肴。家里家外,忙得不亦乐乎。晚上的年夜饭,大家庭成员一个不能少,就连独立门户的儿子一家,也接到了通知,参加大家庭的年夜饭,没有任何理由可以拒绝。可以说,这顿年夜饭,对于整个大家庭来说,大于一切、重于一切、高于一切,既是家族兴旺发达表现,也是增加感情的有效载体,倾注了长辈们太多太多的期冀。

开饭时,菜上桌,有四季时蔬、南北特产,北方的牛羊、南方的鱼虾,天上飞的、地下走的、水里游的,应有尽有,可谓山珍海味。酒水也一改白酒一统天下的局面,白酒、啤酒、红酒,粉墨登场,丰盛的菜肴加美酒相伴,真是一场不拆扣的盛宴。

这时,全家老少坐到桌边,拿筷动杯,边吃边谈,畅叙天伦。一家人长时间没有团圆了,此时坐在一起,显得十分亲热,互诉衷肠,说不尽奔波忙碌,道不完辛苦感慨,感觉这份团圆实在不易。虽是一家人,相互间也夹夹菜,劝劝酒,逗逗趣。长辈也把早已准备好崭新的 “压岁”钱,不紧不慢地掏出来,笑呵呵的递给晚辈们,每人一份,点燃了孩子又一个新春梦想。每位成员,都感到在亲人、家庭中的份量。那场景,其乐融融,真是一幅大家庭的“和谐图”。人人觉得弥足珍贵,在各自心中留下美丽温馨的回忆。

“年年岁岁花相似,岁岁年年味不同”。吃年夜饭时,上了年纪的长辈,有时会发出一些感慨说,孩子望过年,大人怕过年。他们的儿时,农村比较穷,生活非常艰苦,年三十的这顿年夜饭,煮点饭、烧个把自家种的蔬菜,全家将就吃个年夜饭,是极其普通平常的一餐饭。然而,现在不同了,随着改革的推进,经济的发展,农村发生了翻天覆地的变化,家家户户的日子过得比较富足,年夜饭也越来越丰盛、越来越有特色,吃上美味佳馐,是以前想都不敢想的事,还是共产党好、社会主义好呀!

老家的年夜饭,以浓浓的亲情,化解家庭成员生活中的种种不如意,再疲惫的游子、再落魄的归人,吃过年夜饭,又会重拾信心,燃起新的希望,昂首面对新的征途,去争取更大业绩。其实,家乡的年夜饭,就是物质与精神的双重补充,让人倍加珍惜生活,珍视生命,珍藏血浓于水的亲情。

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