有关葫芦的由来有许多的传说。如《诗经·大雅·绵》中“绵绵瓜瓞，民之初生”的歌词，此外还有人认为伏羲和女娲实际上是葫芦的代身，伏羲又作包羲，与古代葫芦的名称匏同音，而娲在古代与瓜同音。

小时候，每年的清明前后，母亲都要在菜园地的边角里点几颗葫芦籽，然后蓬一圈小树枝，几天后，葫芦籽就发芽、生起来了。此后，葫芦秧的瓜蔓就顺着树枝爬藤。等到爬上篱笆上的时候，就会开出朵朵小白花，长出一个个毛茸茸的小葫芦，掉长在枯树枝的架上。

老家种植的葫芦分为圆葫芦和长葫芦和两种。长葫芦条状的，体形同用于留种的老丝瓜差不多；圆葫芦的肚子像个皮球，尾部长有把。葫芦用手的指甲去掐，能掐破流出水时，说明葫芦是嫩的，可摘下来炒着当菜吃，也可以做疙瘩汤来当顿主食。只有圆葫芦才能做瓢。

葫芦瓢，是乡下人家主要的舀水工具，叫水瓢。也可以用来撮谷喂鸡、撮糠养猪、装花生、豌豆等熟食。冬天到河里去挑水，河水退到河心，要用葫芦瓢舀水到桶里，挑回家时，把水瓢放在桶里，水瓢浮在水面，水就不会荡洒。一只葫芦瓢如果不摔不碰，过细点用，可以用上好几年。记得小时候，口渴了，就拿起缸盖上的水瓢，从水缸里舀水喝，润人肺腑；做饭时，把缸里水一瓢瓢舀到锅里，煮粥熬汤。更有趣的是，新孵出不几天的小鸡半死不活时，用瓢罩住，拿一支筷子去敲葫芦瓢，小鸡受到惊吓，又活了过来。难道这葫芦瓢有仙气不成？小时候，听老人讲过这么一个故事：

从前有两户人家，都住在长城脚下，一家姓孟，一家姓姜，他们是一墙之隔的好邻居，但两家都无子女。

有一年，孟家栽了一棵葫芦，葫芦长得很旺盛，葫芦秧都爬到了姜家的屋顶上去了。奇怪的是这棵葫芦只结了一个葫芦，葫芦又正长在两家共有的墙上。秋天葫芦成熟了，孟、姜两家都希望葫芦归自家，两家各不相让，争吵不休。最后，在村人的调解下决定每家各分一半。

两家把葫芦摘下来，当场就要锯为两半，但孟家找到锯后怎么也锯不开，后经木匠师傅指点才总算锯开。当锯开后，众人十分惊讶！里面竟然端坐着一位小姑娘，长得似仙女下凡。两家一见这小姑娘都不争着要那葫芦了，却抢着要抱走那小姑娘，谁也不能说服谁。最后还是由众人调解，两家轮流抚养这个小姑娘。

从此之后，这个小姑娘就被孟、姜两家养活着。一天，孟家对姜家说：我们给她取个名字吧，经双方商量便起名孟姜女。从此，孟姜女这个名字就被人们叫开了。她长大后，才出嫁没到两个月，丈夫便被齐威王征召为民夫修长城，累死在长城下，被埋进了长城内。她哭断了长城，哭倒了长城。孟姜女美名就在民间流传下来了。

这不就是孟姜女的故事吗？小时候，经常唱着《孟姜女》民谣：“腊月里来雪飞扬，孟姜女千里送衣裳；生死相隔难见面，哭倒长城痛断肠”。今天想起来，这用葫芦瓢去磕小鸡，肯定与传说中的孟姜女有关，她既然能把长城哭倒，难道不能把一只小鸡救活。难怪有人把葫芦比喻是女娲的化生呢。

秋天里，葫芦藤蔓渐渐地枯萎了，没摘的葫芦变成了浅黄色，母亲把留做瓢的老葫芦摘回家，随手放挂在廊檐下，晾干个把月后，父亲用一根浸着墨水的索线，像木匠弹墨线一样，在葫芦上弹出一条一分为二的样线，沿着墨线小心翼翼地用锯木柴的锯子，将葫芦锯开。水瓢的造型，一头大而圆，正好盛水；一头窄而长，正好用手握住。锯开后，刮尽里面的瓤和籽，装满草木灰不发霉，放在阴凉处。刚锯开的葫芦瓢要是放在阳光下暴晒，葫芦瓢的边缘就会裂口子或是卷起。母亲早晚拿出来放在太阳下晒，中午太阳辣的时候，收起来放到通风处，这样晾干后的葫芦瓢质地坚硬，用手指去弹，铮铮作响。

如今，再也看不到房前屋后种植葫芦了。吃水用上了桶装水，用水安装有水龙头，葫芦水瓢也就消失了。葫芦瓢虽不值钱，在我心中它可是传家宝。想起父亲用桐油油过，刻着我的名字的葫芦瓢，它比现在的什么铁皮的、塑料的、不锈钢的，都管用。