过? 年? 杂 ?记 仿佛是一转身的功夫,地球又绕着太阳转了一圈,看,又要过年了。 从农历腊月二十四,送灶的鞭炮一响,过年的气氛就越来越浓了。闻着空气里弥漫的硝烟味,听着热热闹闹的鞭炮声,心里禁不住要荡起一股兴奋。 过年前着实是忙,要扫尘,要清理房间,要准备油米柴盐。过去还要蒸米糕,发灶饼。无论是“蒸”,还是“发”,都是图个“蒸蒸日上”、“发福发财”的喻义。 不禁想起发灶饼的事。据说谁家的灶饼发得好,新年就会有财运。因此,发灶饼便有很多讲究。一般用一只大缸,和好米粉,放在灶后,用棉被和稻草焐上。慢的难说,可能需要几天的功夫。快的,晚上和好,第二天早上便胀满了缸,甚至满出来,铺了一地。对此不能说三道四,只能随其意,否则,据说会立马消给你看。烙灶饼的时候,大多数人家都要关上厨房的门,避免外人进入,怕被人看了眼红。家里的小孩也不能插言,绝对不能说:“怎么还没烙完呀?”“怎么这么少哇?”,否则大人非打你耳光斥你“没规矩”。其实不管会不会有助于发财,灶饼确是个好东西,晒成干,棒脆。如果遇有不便,拿几片放在开水锅里,等它化开来吃,真是香甜可口,还有助消化呢。 春节前最忙应该在农历二十九、三十这两天,大多数人家都要忙到深夜,炒花生(葵花籽),煮黄豆,搓元宵,做肉丸、鱼丸等等,总之,过年需要吃的都要准备好。特别是大年三十,要贴对联、忙年夜饭、打稻囤、蓄缸里水。一家之主还要忙接灶、接天地。在这之前还要举行两种仪式。一是打醋胆,把一只铁球或碎砖头放在灶里,烧到一定的时候,拿出来,放到一只有酒和醋的面盆里,点上火,一边晃动,一边在每个房间的各个旮旯走一遭,据说能劫病消灾,保日后平安;二是扫地,这扫地很有讲究,扫时先向门外扫一下,说“垃圾扫出去”,再向门里扫一下,说“财宝扫进来”,然后各个方向迅速的扫,边扫边说:“扫的扫,抬的抬,金银财宝堆起来。”这些做过以后,要紧关大门,并在里面贴上封条。什么时候接天地,才能把封条撕开。 这一切都要在晚上8点之前忙停当,为的是能够安安稳稳地看春节联欢晚会。说到春节联欢晚会,便想起曾流行的一句话,“春节晚会年年有,年年难看年年看”。其实,一开始,春节联欢晚会还是不错的。那时电视机还是个奢侈品,普通老百姓是没有的,只有少数有钱人家和一些机关单位有。我们弟兄几个一般到供销社去看,因为二叔是供销社的炊事员。因此这种待遇在村里也只有我们弟兄能够享受。记忆最深的就是陈佩斯的小品,记得当时是笑得直不起腰来。以后认识的人越来越多,大陆的、港台的,也学会了不少晚会上唱红的歌曲,什么《冬天里的一把火》《我的中国心》等等。后来,家里也买了电视机,看电视便不必外出了。但近几年,晚会却没有给我留下什么特别深刻的印象。 不管每年春节晚会搞得如何,都会有一个激动人心的时刻,那就是当零点钟声敲响的时候。这时,电视上的人们欢呼雀跃,主持人总是以激情难抑的语调报告说:“新年的钟声敲响了,新的一年来到了”。这时候,每个人的心中都有一番感慨。是啊,在这新旧年的交替之际,我们一方面怀念过去,惋惜过去,叹惜时光之不憩,岁月匆匆如过客,童年、青春、美好的一切都犹如一块精美的饼,我们刚刚品出一点滋味,就被一只叫时光的手夺去。另一方面,我们也在憧憬着未来,不知道未来能带给我们什么变化,不知道会有什么样的前程在等待着我们,也不知道我们还要吃尽多少辛酸,尝够多少苦辣。于是我们不禁要为未来祈祷,为未来祝福。 总之,旧年是永远的去了,而新年已经诞生,因此,这春节好象就别有一番意味,它似乎是对旧年的葬礼,又仿佛是迎接新年的喜事。老年人似乎侧重于前者,年青人则侧重于后者,而方式都是一个,那就是尽情的“玩”。 我不免想起小时候,那玩才有意思。那时候过年,可谓热闹非凡。鞭炮声从早到晚不断,大路上人来人往。过年每个村都要排演文艺节目。在我们村部门前就有一个广场,春节前都要在那里搭一个土戏台子,拉起布幕。文艺节目有时晚上演,有时白天演。全村的大人小孩子都集中在这里,饶有兴味地看演出。看不懂的小孩子就会在人缝里乱窜,或在人脚跟丢个小鞭炮,“啪”的一响,把人吓一跳。受了惊吓的大人,除了回头骂一句“那个坏小子?”,仍专心致志地看戏。尽管那些“泥腿子们”自己演的节目与现在电视里的节目有天壤之别,但这种自产自销的作品确实丰富了一代人的春节。除了戏台上的节目外,还有摇花船、舞龙灯的表演,这些表演没有固定的场地,总是从这村耍到那庄,一路上浩浩荡荡,龙飞凤舞,笑语声喧,营造出一片热烈欢腾、欢乐喜庆的佳节气氛。 现在过春节似乎不比从前那么热闹了,现代化的传媒设备,使人们足不出户就能享受到过年的乐趣。年岁大的会和和美美地坐在一起,嗑着瓜籽,看着电视,笑着冯巩,乐着郭冬临。年岁小的会抱着一只手机,嘻嘻哈哈一整天。多数的年轻人会选择上酒吧、KTV等一些娱乐的场所。而更多的人则以麻将、扑克为过年的主要消遣。 也有一些不爱看电视,又不爱打牌的,就会早早的拾掇起工具,开始了一年新生活。 是的,对于许多人来说,过年并不是一种享受,只是一种期盼,期盼一年更比一年好。而要实现这一愿望,靠过年那些宗教仪式般的举动是求不来的,痛痛快快的玩更是换不来的。要创造更加美好的新生活,唯一的办法就是勤勤恳恳地工作,踏踏实实的干事。 |