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年味里的故乡

时间:2023-05-05来源:悦读文网 作者:田 禾 点击:

我的故乡在川西古镇柳江,建于南宋,古镇山环水绕,被五凤山、玉屏山环抱,杨村河、花溪河蜿蜒而过,云雾弥漫,细雨绵绵,小桥流水,渔舟徐徐,古树婆娑,土墙青瓦交相辉映,民俗风情传承至今。古镇一年中最热闹的就是过年,那是一天天期盼中的守望,是一声声爆竹声中的呼唤,是一圈圈年轮记忆里的新年红。

从腊月开始孩子们就伸长了脖子,数着日子迎候节日的到来。腊月二十三,灶王要上天。家家户户买好灶马画、杂糖、胡豆、花生,到晚上天黑祭灶神。最好的糖是麦芽熬饴糖,黄黄白白、甜甜蜜蜜。大人从屋里端出藏了好长时间的饴糖,一边往灶神的嘴上涂抹,一边念着:上天言好事,下地降吉祥。门外的孩子们也跟着念:“灶王吃了沙胡豆、花生跑得快,灶王吃了喜喜沙,向玉帝说好话。”

那年表哥收到在外地的父亲寄来的巧克力,我们欢呼着:“外国糖也让灶王爷尝尝鲜!”表哥猫着腰闪进屋子,将一块黑黑的巧克力胡乱抹在灶神的嘴上。

我们在院里骑着竹竿、扫把,当马转圈,快马加鞭,送灶神快上天。母亲去厨房准备将祭灶的食品分给我们时,忽然尖叫起来:“灶王得罪,得罪!”原来,巧克力不知什么时候化了,黑乎乎地糊了灶王一脸,红脸灶王顿时变成了黑脸关公,母亲很着急,我们却哈哈笑成一团。

腊月二十四,掸尘扫房子;腊月二十五,做豆腐、接玉皇、赶乱岁;腊月二十六,杀年猪割年肉;腊月二十七,洗浴更衣“洗福禄”;腊月二十八,写春联贴年画;腊月二十九,上坟请祖上大供。

大年三十,全家人满满地围坐在大圆桌前,桌子正中白玉般的大瓷盘中,盛着猪头,猪嘴微张,猪耳朵微趴,猪头上点缀着葱花、红椒丝……旁边众星捧月般地摆放着九大碗,红红绿绿、金黄油旺、热气腾腾。猪头是由当家妇女带众女守了一整夜烹制而成,菜名讨喜又响亮:洪福齐天,取自关汉卿的《西蜀梦》:“这南阳排叟村诸葛,辅佐着洪福齐天汉帝王。”世代传承,成为各家媳妇必做之菜。城里的媳妇若第一次回乡吃年夜饭,定会被猪头吓一跳,但当一块肥嘟嘟的猪头肉囫囵放入嘴里,顿觉鲜美无比。

初一头等大事是烧香,许愿保佑平安顺意。庙里的斋饭样式很多,鸡鸭鱼肉都有,但都是素豆腐做成。吃完饭我们还守着讨锅巴,和尚将两个铜钱厚的锅巴送给我们,一个个嚼得嘎嘣嘎嘣响。

大年十五前后,场镇里按习俗在古色古香的曾家园内举办春节堂会。曾家园为民国时期的建筑,几进几出的四合院,院内有不同样式的三座戏台,以前贵宾、女眷、佣工各看各的戏,如今几个戏台轮番唱戏、比戏。还没跨进院,老远就听到锣鼓阵阵。主戏台两旁挂着红彤彤的灯笼,台前悬着重重叠帐,红金丝绒铺在台面,两只太平水缸上刻着“芝兰气味春当满,冰雪襟怔夏赤清”,红色的光影在水中熠熠波动。

主戏台以唱折子戏、大戏为主。戏台上灯火通明,花团锦簇,台上台下正在表演“飞台口”。只见戏台上一人忽从台口纵身飞下戏台,引得一片叫好声,待重回戏台时,用手、脚紧紧抓住台沿,一个惊险的“倒滚毛”翻上舞台,孩子们尖叫着,台上台下全是戏。

铛铛铛一阵响,戏帘掀开,黑脸大王一蹬腿上来唱道:独坐深山闷悠悠,两眼盯着帽儿头。如要孤家愁眉展,除非是——

他皱着眉头,左右环顾,还未唱出下一句,众人跟着帮腔:除非是——海椒拌白饭。

一个孩子从凳子上跳起来:就下——半碗饭。

铛、铛、铛,一阵锣鼓喧天打断娃娃的帮腔,第二个吹胡子瞪眼的花脸跨上台来唱道:开箱的豆腐打得烂,打不烂的——

“打不烂的铜豌豆”,又一个孩子站起来,双手握拳作打状,“打不烂的金饭碗”观众中响起五花八门的帮腔。

戏演到滑稽好笑处,梳着油光光发髻的婶婶姨婆们笑得东倒西歪,鬓乱髻歪,时髦烫发的美女,卷发像钢丝般上下弹动,娃娃笑得滚到母亲怀中,脚尖乱颤。

另一个院子里的锣鼓声也响起来,人们穿过两个小天井,走进第二个戏台,这曾是佣工的戏台,虽不如主戏台高大,却很接地气,戏台与观众融为一体,观众坐着、站着、围着,好不热闹。

台上穿红着绿的女人扭着腰身,旁边一个土布衣裤、缠戴白帽的男人,正拉扯地唱着:“幺嫂!”

“咱个?”女人的眉眼满脸飞。

“我!就是我。”

“你是你,我是我,羊子不跟狗搭伙。猪有猪名,狗有狗名。猫儿有个咪咪,提篼有个系系、瓦壶子有个嘴嘴、瓢咡有个把把……”女人用手指戳向男人的帽子,差点把帽子戳到台下,引起一阵笑声。

“幺妹儿幺妹儿,鲤鱼哥哥讨亲,何人来抬轿?”“我来抬!”台下汉子们高声帮腔。

“虾子公公抬嘛!”女人腰扭得更欢。

说的、唱的都是川西山野土话,众人听得过瘾。看到兴奋处,一老汉从条凳上跳起来,条凳另一头的人因失去平衡摔在地上,那人笑嘻嘻地爬起来,也不恼,拍拍一屁股灰继续看戏。

天黑了,一个黑脸大汉走上台来,一手拿着火把,一手握着松香粉末,将粉末撒向火头,一条条火龙直奔人而来,台上硝烟弥漫,烈火熊熊,台下掌声如雷,一股松树的清香蔓延开来。

火烧得正旺,台上的黑脸“刷”一声成了红脸,“刷”一声又变成了白脸,这川剧变脸,每变一张脸,台下就是一片惊呼!娃娃们兴奋地叫着,胆大的熊孩子跟着演员跑,想看清脸是怎么变出来的,扯着演员的衣角,想要拉扯出他衣袖里的乾坤,惹得演员生气了,回过头来,一张吓人的又红又白的脸变了出来,台下一片哄堂大笑。

除了唱堂会,场镇上还举办灯会,各村各户组织灯舞队巡游,跳起牛儿灯、堂灯。牛儿灯是川西民间农耕活动,牛儿纵跳、牧童吹笛,牧童骑着大汉扮成的青牛横吹竹笛,男人扶犁唱歌,村姑对歌抒情,使人眼前仿佛展开一幅画卷:春耕正当时,春色美无边。

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