逶迤连绵的群山,围出一大片肥沃的小平原,秋意渐浓,我往金黄的深处走去。虽已过寒露节气,然而下午走在桐庐县百江镇联盟村杭州博润生态农庄里,依然能感受秋日阳光的火辣,禁不住脱下外套。 跟着庄主,穿越联盟村公路,这是一条双向的柏油路,路两旁翻腾着金色的稻浪。已经收割完的稻田,露出一茬茬青黄相接的稻根;还有披着黄绿相间稻衣的,沉甸甸地低着头。 站在稻田旁的观景台,放眼望去,群山起伏,山坳间白墙黑瓦,透着江南农村收获前的安静。机耕路旁的电线杆上栖着一排整齐的小麻雀,庄主收获的季节,麻雀自然也要来享口福,它们群起群落,叽叽喳喳,估计在聊着今年的好收成。 走下观景台,拐入弯弯曲曲的田塍小道。成片的稻田间留着一条条深沟,滋油油的淤泥填满了水沟,沟里不时露出一个甲鱼头,听到脚步声便快速将脖子一缩,钻进泥里。这是庄主稻鳖共生模式的成功实验。春天,插秧时节,庄主将鳖种放进稻田,鳖的排泄物滋养着稻田,逐渐长高的稻秧排放氧气,既为小鳖遮光挡日,又给它们提供养料,稻鳖和谐共生。走在田塍上,稻田里不时传来窸窸窣窣和嘎嘎嘎的声音。小心掀开沉重的稻穗,一群鸭子正在捉虫吃。稻田另一侧,是一块长方形的水塘。“这个水塘是专门给鸭子游泳的。在这里,鸭子捉虫,排泄的粪便可以肥田。正午天热,鸭子还可以在稻田里躲荫。”庄主介绍,农庄的稻鸭共生,原理跟稻鳖共生一样。 难得来一趟稻田,有人想抓甲鱼和鸭子回去,得到的答复是:此时气温偏高,鳖和鸭们都躲在淤泥和稻田里,要等天色将晚才会出来。 水塘尽头种着一大片茭白,比人还高的茭白拖着长长的绿叶,阳光下泛着耀眼的光泽。茭白是我秋天最爱吃的一道菜,每次去菜场,总要买几枝。剥掉外皮,将鲜嫩白胖的茭白切成薄片,与瘦肉片和豆腐干丝拌在一起炒,脆嫩可口,百吃不厌。望着眼前水塘里茂密的茭白叶,脑中不禁跳出南宋刘子翚《园蔬十咏茭白》的诗句来:“秋风吹折碧,削玉如芳根。应傍鹅池发,中怀洒墨痕。” 此时有人想脱鞋去掰茭白。“书呆子,现在有茭白还轮得到你吗?”在一阵哄笑声中,众人继续前行。 离开稻鸭、稻鳖共生基地,向柏油公路对面的一片田走去。这片田位于前溪两岸。前溪由上游的罗溪水和东辉溪在百江镇联盟村汇聚而成,像一条翠绿的腰带绕村而过。春天的前溪两岸,溪茅丛生,高高低低,一派生机。一到秋天,白色的茅花便在风中飞扬,白鹭在稻田和溪水里捉虫翩飞,它们潇洒地享受着大地、河流赐予的一切。 半年前的春天,同一拨人曾来此考察生态农庄的春耕播种。那天,我们吸着油菜花的浓香,跟着庄主,参观他的“稻香樱语”田园综合体。这个综合体有700多亩油菜和1000多亩麦田。爬上附近茶山的彩云亭,可以俯视整个联盟村,几千亩平畴如棋盘一样舒展,水稻、麦子、油菜、果树、香菇、木耳大棚——金毯子、绿麦浪、黑木耳汇聚着春天的色彩,有人称之为“满目金黄香百里,一方春色醉千山”。 那个春天,我们穿行在香菇、木耳基地,看合作社的社员将装着“豆芽菜”的木格子一片一片有序地摆在湿软的泥面上。这些“豆芽菜”是谷芽,待谷芽在田里长成秧苗后,由插秧机完成插秧。接下来就是给成片的稻禾施肥、除草,当然,其中很多工序都由无人机代替了。然后就是慢慢地等待,等待稻秧在雨露和阳光中拔节、扬花、灌穗,最后长成黄灿而饱满的稻谷。 6个月过去了,农户家房前满树的柿子红了,屋后青圆的板栗开裂了,地里成串的毛豆结荚了,田边葱茏的野草渐枯了,田里的单季稻也熟了。1000多亩稻,在秋风中翻滚着一层层金黄的稻浪,稻浪将季节逐渐推向深处。 和春天一样,我们望着满目的青山和茶园,跟随庄主向千亩稻田走去。连绵成片的稻田沿着清澈的前溪北岸,无声地横亘着丰收的喜悦。对岸,是银色的淡水沙滩,人称“百江的马尔代夫”。夏夜,人们常集聚于此,赏月,把酒,神聊。 宽阔的稻田中央,停着一辆收割机,田里有一半稻子已收割,留下一垄垄碾碎的稻草,散发出好闻的青草味,让人禁不住连做深呼吸。 庄主从车上拿来十几把锋利的新镰刀,放在地上,用手一挥:你们自己去体验割稻吧! 众人挽袖,卷裤腿,拿起镰刀冲向稻田。我也拿了一把镰刀,田泥按摩着脚掌,痒痒的,禾秆长过我的肩,稻穗低着头。不知谁说了一声:“啊,这不正是禾下乘凉梦嘛!”是啊,这正是袁隆平多年的梦想,这个梦在联盟村实现了。 从小在农村长大,这样的场景我是熟悉的。春华秋实,十月金秋季,正是收获和采摘的季节。儿时的我们总在父母的带领下,或嗅着太阳的气息,或披着月光的清辉,一次次走进养育我们的大地,从脚下的田里,我们知道米是怎么来的,我们的目光不是盲目的。 左手握住稻把,右手挥动镰刀,唰唰唰,一把把稻谷在手中倒下,汗水、飞虫、淤泥、稻草,它们包围着我,这一切让我感到泥土的亲切和厚实。“轰隆隆,轰隆隆……”童心大发的男士启动了割稻机,轮子滚起来了,机器沿着割过的稻田绕场一圈。霎时,栖落在稻田里的白鹭,“噗噗噗”展开双翅,在稻田上空和成片的红蜻蜓一起飞翔盘旋。 我禁不住抬头望向前方。作家刘亮程说,每个村庄都很孤独。我不这么认为,我眼前的这片土地就不孤独,它们在蓝天下孕育着各种生命,是如此的开阔、灵动、欣欣向荣。 |