我们小时候，一年到头，就盼着过年那几天吃个痛快、玩个尽兴。

大年三十儿，是一年中最隆重的节日，是小孩子们最盼望、最开心的一天。那天早晨，天还蒙蒙亮，就有早起的人，迫不及待地放起了炮仗。“嗵——嘡!”伴随着巨大的二踢脚的轰鸣，妈妈的催促声也来到耳边了：“快起来了，起来了！过年起得早，出门捡个宝！”

按老家的习俗，过年那天是不能睡懒觉的。我们当然按捺不住过年的喜悦，一个个兴奋地爬起来，开始了年三十儿的一系列“特殊动作”。

扫院子 过年，首先是除旧迎新，要把一年的脏乱、一年的秽气全部清除，干干净净迎接新的一年。在爸爸的带领下，我们挥动着笤帚、扫把、铁锨、筢子等工具，齐心协力，大干快上，一会儿就把小院收拾得整整齐齐、干干净净。

生炉子 虽然是数九寒天，但平时我家是不舍得生炉子的。可是年三十儿这天就不一样了。生着炉子，让火苗腾腾燃烧，一是图个红红火火的吉利，二是可以用它来烧水做饭炖肉煮鸡。这个技术活一般是爸爸来干，我们在旁边帮忙、配合。先把报纸点燃，塞进炉膛，然后把几根小树枝、小木棍扔进去，看着火苗一点点着起来，再扔进几块大一点的劈柴。等到木柴熊熊燃烧起来，就该填进去煤球了。一阵浓烟过后，煤球由黑色慢慢变红，炉口冒出蓝色的火焰。炉子生着了，被挪进屋子，很快，原来凉冰冰的屋子就变得热烘烘暖洋洋的了。

炖大肉 这可是我家年三十儿的重头戏，是我们最盼望的饕餮大餐。炉子生好后，就有一口铁锅端进来，放在炉子上。一会儿的工夫，铁锅咕嘟咕嘟响起来，热气腾腾地冒出来，香味也慢慢飘出来。妈妈炖肉了！煮大骨头了！孩子们叽叽喳喳欢叫着，妈妈却是抿嘴微笑。

香味渐渐浓郁，吸引着我们一步步走向炉边，闭上眼贪婪地吸着空气里的香味儿，睁开眼虎视眈眈地盯着锅盖。垂涎欲滴呀！看着我们渴望的眼神，妈妈终究是不忍心，揭开热腾腾的锅盖，轻轻翻动后捞出三两块，说：“你们先尝尝生熟！”几只手同时伸过来争抢，三下五除二下肚，谁还管什么生熟啊！总之就是一个字——香！那年月，平时的日子，我们是吃不到一点肉腥儿的，可是过年这天，肉管饱管够！那天中午，我最爱吃的就是炖大棒骨，当然还有粉条炖肉、蒸焖子等等。我们一个个甩开腮帮子，吃得头冒热汗、肚子溜圆。还记得被我家传为经典笑话的那件事：吃饱喝足后，爸爸故意问刚刚六岁的小妹：“元呀，吃够了没有哇？”妹妹盯着桌上的肉，眼馋肚饱，过了一会儿，才悠悠叹口长气：“吃饱了，可是还没吃够！”一副小馋猫的样子，笑得大家前仰后合。

贴春联 吃完了中午饭，妈妈就会用黑面调一锅黏黏的糨糊，爸爸拿出早就写好的对联、福字等等，分别贴在不同的门上。我记得，大门口除了要贴春联，门上还要贴两个大大的福字，窗户上要贴窗花，仓房要贴“五谷丰登”之类的吉祥话，就连猪圈的门框上，也要贴上类似“金猪拱门”的字样。

总之，屋里院外，都是一派红火气氛。

包饺子 年三十儿下午，一项重要的工作，就是准备晚上的饺子。因为是过年，我家的饺子馅要比平时只用白菜萝卜做馅好一些，可能会是一个冬天也没吃上的韭菜猪肉馅，甚至可能是很少吃到的羊肉萝卜馅。不过，这并不重要，重要的是要在任意一两个饺子里放上一枚硬币，或是两颗花生仁，饺子端上来的时候，谁最先吃到那个有硬币或花生的饺子，谁就讨了个好彩头，预示着来年诸事顺利，平安喜乐。记得有一年，为了吃到那个幸运的饺子，我使劲往我的碗里夹饺子，吃得特别撑了也没吃到“彩头饺”，都要急哭了。妈妈只好把她做过标记的饺子偷偷盛到我碗里，我才破涕为笑。

供祖宗 每到过年，妈妈都会说：“我们过年，祖宗也要过年呢。”三十儿的上午，爸爸会用毛子纸糊上三个纸袋，上写故去的爷爷奶奶、三代以内宗亲以及高祖的牌位，装上纸钱，恭恭敬敬地摆放在桌案上，点上一炷香，供上一盅酒、一盘水果。吃饭之前，都要先把好菜好饭供到祖宗的牌位下，嘱咐祖宗吃好喝好。等到晚上八九点钟，再到门外把供奉的祖宗牌位烧掉，送走列祖列宗。小时候对这个不以为然，还说爸妈是封建迷信，其实，现在想想，那就是孝悌观念、寻根意识，是中华传统文化的一种传承。

守岁 这是年三十儿的最后一个重要环节。吃过了晚饭，收拾完碗筷，一家老小坐在炕头，或是嗑着瓜子，或是剥着花生，你说一个故事，我讲一个笑话，时间就在这样的谈笑中慢慢来到了午夜时分。听着外面的爆竹声日渐增多，爸爸也忍不住拿出二踢脚放上两个，说是崩走穷气。我们姐妹几个胆小，只好捂着耳朵，远远地看着。大姐胆子大一些，点燃一挂鞭炮。小妹也凑上前去，拿着一个长长的呲花，在手里边转圈边甩动，划出一圈一圈的火环。在噼里啪啦的声响中，在火花闪烁的光影里，我看见我们一家其乐融融的模样。

小时候的年三十儿，虽然有点程序繁多，却充满了对年节的尊重和向往；虽然有点贫穷拮据，但不失艰难生活的亮色和希望。

难忘，难忘！