美文美图 让心灵有个宁静的港湾 www.yueduwen.com
当前位置: 悦读文网 > 散文 > 优美散文 >

清明,清明

时间:2023-05-10来源:悦读文网 作者:郭发仔 点击:

春分均匀了昼夜时日,但天气依旧不阴不阳。时至清明,天朗气清,天阔地阔,春明而景和。《岁时百问》说:“万物生长于此时,皆清洁而明净,故谓之清明。”在传统中国,清明节气“气清景明、万物皆显”,有令人神清气爽的感受。不过,因了杜牧的“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”的诗句,又多了一层思念亲人的伤怀之感。

就节气而言,清明是给春分救场的。春分之分并不明朗,至清明,日晴向好,大地升阳,万物青葱转绿,开明气象吞吐。“况是清明好天气,不妨游衍莫忘归。”清明时节,踏青自古成俗,北宋孟元老在《东京梦华录》中详述了汴京清明踏青的盛景:“四野如市,芳树园圃之间,罗列杯盘,互相酬劝,抵暮而归。”如今人们依然喜欢踏青,邀三五好友,带上野餐的美食、带上一把吉他、带上好心情,走入大自然的怀抱,看看山看看水,看看花草树木,远离都市的喧嚣和烦恼,天人合一,物我两忘……

吹面不寒杨柳风。立春的东风是领头风,走得太急,顾头不顾尾。春分忙着分割春天,风有一阵没一阵的。而清明风踏着轻快的舞步旋转,随心随欲,自由自在。桐花就是让清明的风吹开的。桐树新叶尖尖,硕大的桐花烂漫绽放,如喇叭的花朵上,先是一圈白,再是一点淡红,最娇羞的嫣红藏在花蕊里,如少女秘而不宣的重重心事。北方的麦田里,麦花收到了春风的讯息,一夜之间盛放如万顷雪花。“未若柳絮因风起”,柳树也开花了,淡淡的绿色,无花香。柳花深巷,清明风里总有一些执手相依的友情,令人不忍割舍。

清明三候,除了桐花开放,还有田鼠化为鹌、虹始见。即平日出来寻食的田鼠,此刻都入了洞穴,意谓阴气渐收、阳气抬升。东边日头西边雨,春天多变,温暖的阳光时常照在薄薄的雨水里,映射出梦幻般的彩虹。清明时节的农家小院里,老人悠闲地坐在藤椅上,前面的小桌子上,一杯新鲜的大红袍散发着浓郁的清香。

黄淮、长江流域有清明插柳的习俗。《芜湖古今》说,芜湖一带,每逢清明日,“清晨,街市叫卖杨柳。家家折一枝绿柳蘸上清水插上门楣,妇女则结杨柳球戴在鬓边”。不只如此,儿童多吹柳管,扫墓时也要插柳挂纸钱,柳之韵、柳之魅、柳之青,充满寓意。

清明日好,旧时女子多玩秋千。据说宋代才女李清照尤其爱荡秋千,“蹴罢秋千,起来慵整纤纤手”。在春天翠绿的树桠上,结上绳或美丽的彩带,吊上小座椅,人坐于秋千之上,随着温柔的春风摇摆悠荡,衣袂飘飘心绪荡漾,情思也飞跃出高高的墙外……

清明时节,正是野蔬吃食出新时,多地有吃青的习惯。北方人喜欢做蒿饼,采来野蒿嫩芽,与糯米舂成粉汁,加肉、蔬菜、枣泥等,用模具或手搓成型,以新芦叶垫底放入蒸笼,大火蒸熟。江南则吃青团。采新鲜的浆麦草捣出汁液,与干糯米粉糅合,用手捏出团子,中间以豆沙糖做馅儿。蒸笼蒸熟后,表面刷上菜油,即可食。家乡多制作苎麻饼。清明时节苎麻长出嫩枝新叶,采下嫩尖,洗净捣成汁;粳米用石碓捣碎或用石磨磨成浆;将二者混合,揉搓挤压成糊状,抓一坨放于掌心,轻拍成饼状。蒸熟后的苎麻饼,黄白中挂着青绿,枝叶里流出清风,食之有稻米的厚重、苎麻的清香,果腹之余,是满满的清明味道。

年年清明如是,岁岁新风不同。很多人只顾眼前世界的新奇,却忽略了民间细微的过往。而不忘根本,将传统推陈出新、发扬光大,便是新时代的清明。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容
  • 城市里的“荒野”

    严格说来那并不算是什么荒野,但我在内心一直这么呼唤它,生...

  • 空中窥万象

    十三张傩面,黑脸,镂空的细部似凝练的笔触,勾出眼睛、眉毛...

  • 无心却向梦中见

    有多少年没见您了?或许您心里记着呢,我是实在记不清了,真...

  • 水的脚印

    一 我是看着英子和秋其过了安检,没入大厅的人流,才转身冒着...

  • 第一次进京,以文学的名义

    我再次见到陈建功老师,已经是2013年。这次相见,距第一次,相...

  • 百感交集的河豚学

    美食和美人的标准都是无法标准化的。 谁能区别出杨贵妃和赵飞...