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我的维吾尔族妈妈

时间:2023-05-18来源:悦读文网 作者: 点击:

“饿了吗,吃点抓饭?”海热尼沙·买买提面带笑容轻声问我。

“宰相肚里能撑船,但撑不下更多的美食。”刚狼吞虎咽地把三个油塔子落肚的我,婉拒了海热尼沙的建议。

两周前,海热尼沙让女儿、孙女接力棒式地联系我,落实何时来家的各种相关细节。“奶奶天天盼着念叨着,有时还自言自语‘时间过得怎么这么慢呀’……”外孙女安妮塞觉得对于这件事,海热尼沙奶奶有点心急。

这天,终于等到了!海热尼沙起了个大早,着手做油塔子。包括油塔子在内的各种食物的原材料都是前一晚备好的。“奶奶生怕有遗漏,一遍一遍叮嘱。”安妮塞说,“奶奶太啰嗦,芝麻绿豆的小事捣鼓了一早晨。”海热尼沙有三个女儿,见母亲如此周到细致,有一丝丝的意外,嘴上不说,身体最诚实,一个个都主动上前搭把手,可海热尼沙非要亲自上阵。已过杖朝之年的她,站在炉具前,将发好的面团平铺在面板上,擀薄拉开。“油塔子摊得越薄越好。”海热尼沙的大女儿边听边回应。接着,海热尼沙在薄如纸的面上抹了一层提炼过的羊尾油。羊尾油混了些许清油,浓度适中——浓度过高,天热则易化,易流出面层;天冷,有少许清油不易凝固。此时,再撒上春天的第一波苜蓿,白里透绿,清清爽爽,心生喜悦!面层一卷,瞬间塑形。原来,这种抹了羊尾油的面团叫油塔子,是新疆特色美食,当地人因喜爱称其为“能量炸弹”,其口感喜人,入口即化,油而不腻。

一盘油塔子出锅,海热尼沙松了一口气,下意识地扶了一下灶台。

“妈妈双膝疼痛,不宜久站。”海热尼沙的大女儿如是解释,“平日里出行靠拐杖,从这个房间到那个房间,挪移许久才抵达,费时费力。”为了一盘油塔子,灶台前,海热尼沙一站就是大半个小时,实在撑不住了,后背靠着墙缓一缓!老话说,粒粒皆辛苦。我眼前的一盘油塔子,团团皆辛苦。脸上笑开了花的海热尼沙,一个劲地催促我多吃油塔子。一会儿拉着手、一会儿搂着肩……欣喜得举手投足、一颦一笑,慈爱的目光自始至终围绕着我。我乐在其中,享受其中,心田里更是暖暖的。“能量炸弹”名不虚传,瞬间攻破了我的心房,弥漫着爱的味道和气息。“我快生出双下巴了!”海热尼沙笑了,一脸宠溺,双臂将我揽入怀中。能量,在我和海热尼沙之间传递;“炸弹”,或一颗“燃烧弹”,在我俩之间发生了化学反应。血缘是与生俱来的,血亲之间的亲密关系,无论何时何地何人任何方式,都无法割舍!我俩之间并没有血缘关系,此刻却发生了微妙反应。这种感觉说不清道不明,比血亲还亲,一种人与人之间超越隔代,既熟悉又亲切,且满眼满心的信任和美好。

海热尼沙的家在克孜勒苏柯尔克孜自治州的阿图什。跨越5000公里的千山万水,风尘仆仆的我走进她温馨舒适的家。步履匆忙,还没来得及拂去灰与尘,一个个“能量炸弹”瞬间让我满血复活,感受到至真至纯的朴素感情。“阿图什的羊满山跑,羊肉鲜美,略带甜……”海热尼沙问完了抓饭,又问羊肉。一贯在美食面前毫无抵抗力的我,一反常态。经得起诱惑的主要原因是——胃早已被油塔子攻城略地,实在是没有多余空间,有心无力!与其说是在油塔子面前完败,不如说是被海热尼沙的真诚、热情和善良所深深打动。她的双目始终充盈着慈爱,早已拂去我的疲惫,将我全身心融化、贯通。这似乎是一种无形的力量,牢牢掌控着我的理智与情感,我动情地喊了一声:“谢谢您,海热尼沙妈妈!”

我与海热尼沙妈妈的相识,仅仅是一次偶然的机会。这场天赐般的相遇,让我俩仿佛上辈子或上上辈子就认识,缘分真是天注定——望着海热尼沙妈妈的热切双目,她似乎有千言万语,而语言在真情面前又格外苍白无力,干脆就化成了花朵那般灿烂的笑容。海热尼沙妈妈是传统的维吾尔族女性,今年已过八旬。语言上的障碍并未成功拦截我和妈妈的交流。一个眼神、一个笑容、一个抚摸,一切尽在不言中。妈妈是一名人民教师,教学、班主任,家庭、事业,育人、育德,传道、解惑,多个身份、数个角色,人生的路上,勤勤恳恳、兢兢业业,一路小跑。时光荏苒,岁月如梭,教过的学生数量超过500人。一日学生,终身为师,一世为母。当年的学生早已长大,成人成才,在各个工作岗位上发光发热,延续着妈妈的那份光和热!早在1983年,海热尼沙就获得“全国‘三八’红旗手”称号。这一殊荣在克孜勒苏柯尔克孜自治州的阿图什市,实属第一人。妈妈从教师岗位退下来已经30年了,但她教过的学生仍念念不忘,逢年过节时的问候总是接连不断。“老师从如何洗手开始教……”学生阿卜回忆以往,激动不已!老师比妈妈还亲,不但教书育人,还从日常生活的点滴教起,一辈子受用。

听说我最近出了一套三册的新疆散文集,而且还被翻译成了少数民族语言时,妈妈非常高兴。过了一会儿,她蹒跚地挪回卧室,示意大女儿将箱子搬出来,从最底下的那个箱子里拿出一个包装精美的袋子。随后,妈妈又缓步回到我身边,慢慢盘腿而坐。“这是艾特莱斯。”玫红相间的条纹布料鲜艳明丽。我瞬间明白了妈妈的心意,她让我将布料做成旗袍,身着传统服饰出席新书发布会,想让我将艾特莱斯的文化内涵广泛传播。我心领神会地点了点头。妈妈赠予的这块布料用心良苦、情意绵绵,我小心翼翼地将其放入包中,并暗下决心,定将妈妈的心意穿在身上走到“地球村”的任何一个角落,竭力地展示、传播,将以实际行动践行诺言,完成妈妈的心愿!

有缘千里来相会,却终有一别!临别,妈妈拉着我的手,依依不舍,执拗地要送出小区,千叮咛万嘱咐。“只要心里有爱,眼里就有光。”临行前,妈妈在本子上写下赠言。车子在行进,我不断地回望,直到妈妈消失在了视线之外。爱是世间一切困难的万能钥匙,心之锁能打开;爱是世间一切困难的“能量炸弹”,有了这颗“能量炸弹”,以后我定能做个披荆斩棘的勇士。有了维吾尔族妈妈这枚“定海神针”,以后定能遇山开山、遇水搭桥,无忧无惧!有妈妈在,家就在,心则安,团结之花常开长盛!

◎海热尼沙的家在克孜勒苏柯尔克孜自治州的阿图什。跨越5000公里的千山万水,风尘仆仆的我走进她温馨舒适的家。步履匆忙,还没来得及拂去灰与尘,一个个“能量炸弹”瞬间让我满血复活,感受到至真至纯的朴素感情。与其说是在油塔子面前完败,不如说是被海热尼沙的真诚、热情和善良所深深打动。她的双目始终充盈着慈爱,早已拂去我的疲惫,将我全身心融化、贯通。这似乎是一种无形的力量,牢牢掌控着我的理智与情感,我动情地喊了一声:“谢谢您,海热尼沙妈妈!”

——刘妍

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