与人私下交流，或是在公众场所，那些温良谦恭的言行，总觉得有一种外溢的美感。

那一年初夏，我们乘坐游轮，漂流在清澈美丽的多瑙河上。十多天里，在五个国家的城市上岸游览，早晚餐都在船上。

全船的一百多位客人，都来自中国大陆，服务员也是大陆的男女青年。走在甲板与廊道上，与萍水相逢的陌生人迎面，会微笑着互相浅浅地点头。

进了餐厅，一位男服务生走了过来，轻声问：叔叔阿姨，你们需要什么饮料？有果汁、牛奶、豆奶、香槟。他静候着你的回答，没有一丝焦躁，笑容里，你能感觉出一种对你的谦敬。

早晨，最早来到餐厅的，总是那位熟悉的长者。他面对窗外，慢慢地品着香槟，菜盘里有一段香肠、二三鱼片、几块饼干，静静地看着多瑙河水和岸边茂密的森林、古老的教堂、草地中红、蓝、黄的彩色木屋。他正沉湎，我不敢去打扰他。

每天，兴冲冲地离船去市内游览。傍晚回来时，一身疲态。几位男女服务生，一边热情地说“欢迎回家”，一边给每个人递上一小杯果汁。在万里之外行游，听到一个“家”字，似乎家就在近旁了，每个人都暖意流心。虽然仅仅是一口的容量，“回家”的，接在手里，笑容瞬间灿烂。

又到了晚餐前大家相聚的时候，在大客厅，听游船总监介绍第二天的行程和景点。女服务生托着放有小点心的盘子，悄无声息地走到面前，躬身问：喜欢哪一款？她笑得甜甜的，引得你也以笑脸相迎。我提醒自己，伸手点那些精致的小蛋糕，可不要挑三拣四。

第一天晚上去用餐，刚走到餐厅门口，突然告诫自己，要调整一下荡荡悠悠的散漫姿态了。餐桌上，银白的西餐刀叉、墨黑的中餐筷子、高脚酒杯、洁白的餐巾，男服务生着黑色西装领带，女服务员穿浅灰色套装，站在过道边，像是很正式的宴会。以后，每天晚餐都是这样。后来我问站在门口迎客的服务领班：就是吃点自助餐，为什么要天天这样隆重？她笑着回答：这是我们对客人的态度，就该这样啊。“客人”两字的发音，有点重。

拿着盘子，去挑选喜欢的菜点，餐盘里，有清淡素净的江南风味，也有咸辣赤酱的北方特色。食客不挤搡，不插队，不慌不忙，搛菜都是慢动作。不少人，会来一次口味的南北穿越。盘子里不见堆得冒尖的荤素菜加水果。我突然想起，有一次，在美国的自助餐厅内，一位妇女的盘子上放的菜，像小山似的隆起，没拿稳，菜盘摔地，惊响四座。此时，我觉得安稳心定。餐厅还提供几种现做的菜品，每人可挑选一款。邻桌三位壮硕的北方男子，点了装盘鲜丽的芝士三文鱼、水煮牛肉和红烧大虾，正碰杯说笑，话语直率豪气，声调却压得低低的。

大家都喜欢去的那家干净雅致的面吧，在前甲板，明净的大玻璃窗，正对向船头。那天晚餐，邻座一位大姐想吃重庆小面，对女服务生说，你方便去面吧帮忙点送吗？她仰着头，露出斯文的微笑。语言和表情，传达出温馨的气息。这样说话，平静谦和，令人舒适。

有一天，听完钢琴家的演奏，已是深夜，几位朋友相约去面吧吃面。船正在星光下航行，两岸是深邃的森林，微风吹拂，多瑙河的夜色静穆而幽远。一碗面的等待，成了一次美的欣赏。大家面向幽暗的远方，默然无语，似乎怕搅乱了这万籁俱寂的河面和夜空。此时，我们的船恍若驶向了浩瀚的宇宙深处。

最喧闹的，是在船长举行的欢送酒会上。

高大健壮的奥地利船长走了进来，笑容抹去了大胡子脸上一贯的严谨表情，他如老朋友一般向全船游客告别。爽朗幽默的告别词还没翻译完，一些游客便握着酒杯，热情地上前与他碰杯、合影。整个厅堂，桌与桌之间，不管是在船上熟悉的，还是依然陌生的，都伸过酒杯来，互相叮咚碰撞，有的还挤入合影的人群里，留下一个以期再见的微笑。那位架着眼镜嗓音动听的男中音，放声唱起了“今夜无眠”。唱到“来吧，亲爱的伙伴，让我们为相约举杯祝愿”时，引来一阵欢呼。这共情喧腾里，表达着对演唱者的欣赏和敬意。

船在水面上缓缓地滑行，正驶向最后一个城市维也纳。月光下，暗黑的多瑙河，波光粼粼。我与那位长者靠着船舷闲聊。问他：凡行游者大多放浪不羁、不拘礼节的，在这艘游船上，怎么都变得礼貌起来，言行之间，都显示出了节制？

长者一笑，似乎答非所问：当你感受着一种美的时候，你也会萌生起展示自己美的意愿。无论你面对的是人，还是环境。

我想起，一位老师曾说过，带一批学生上山，当圆月升空时，再聒噪的学生，都安静了……