山西稷山，枣花香！

在稷山国家板枣公园，树龄一千年以上的枣树居然有17500余棵。这样的板枣古树群，天下少有。想想看，穿梭枣园中，随处都是唐、宋、元、明、清以来遗留下的枣树，花开千年，果挂千年，岂不叫人赞叹。

小火车穿越枣林，一路发出叮叮当当的声响，清新的枣花香随风飘散，时而清淡时而馥郁，宛如穿越时空的信使，将那古老的清香带给进入这片土地的旅人。

然后，我们就听到了一阵热烈的鼓声，伴之以激昂的劳动号子：“石头旋顺井中间，枣木腿儿站四边；四把月子木轴挂，八只柳罐分上下；井台四边四壮汉，羊肚手巾好打扮；乌黑裤子白褂褂，圆口布鞋白袜袜……”

这是古井浇园的劳动号子。当夏季来临，旱情加重时，枣园里的一口古井便成为浇灌枣树的主要水源。人们借助轱辘和水罐，将深井下的清泉提上来，浇灌滋润干燥的大地。与这种繁重的体力劳动相伴的，便是浇园的劳动号子。

园中古井，名“甘棠井”，至今出水清洌。当水罐提上清泉时，我们不禁掬一捧水俯身就饮，其味甘洌，不愧叫“甘棠”之井。甘棠，就是棠梨。这个名字的由来，据村民说，是为颂扬离去的地方官爱民德政。明代万历年间，稷山知县刘三锡，在此破皇禁，凿水井，解除枣园的旱情。崇祯年间，为纪念此事，知县薛一印为甘棠井建亭立碑，写诗赞板枣：“江南桔绿日，塞北枣红天。色岂经霜老，味从戴露鲜。既嗟驰荔苦，还得赐樱偏。处处赤珠满，催租了半年。”

我们在稷山大地行走，听到很多农业的故事。最早，据说是在四千多年前，后稷姬弃在稷山汾河岸畔、稷王山麓，树艺五谷、教民稼穑。

我们在稷山，还知道稷山有“四宝”，麻花、饼子、鸡蛋、板枣。板枣是稷山的宝，这种枣子与别的枣子不同，长得特别大，肉厚核小，味道甜香，久贮不涸，被列为中国十大名枣之首。

稷山板枣的主产区在吕梁山麓老龙川和青龙川一带，有厚厚的沙砾层，涝时利于排水，旱时利于蒸腾，符合植株高大的枣树生长。再加上日照时间长，昼夜温差大，这里出产的板枣就特别甜。怪不得，稷山人称“六谷”，除稷、麦、麻、黍、菽之外，稷山人是把板枣也作为一“谷”。

自古以来，稷山枣农形成了一套自己的板枣生产系统，涵盖了板枣的整个生命周期。一年到头，四时流转，大地上生活的农人早就与自然磨合出了默契的节律。从板枣的培育、种植、采摘到晾晒、储藏，从人的出生、成长、婚嫁到生育、老去，每一个环节中，人与土地呼应着彼此的节奏。板枣的生产，最有特色的莫过于“枣麦兼作”的复合经营模式。既种枣，又种麦，这种模式让板枣树下的土地得到充分利用，种植麦类或其他作物，既提高了土地的产值，又形成了生态的互补，为板枣创造了更好的生长环境。在南方，农人们也惯于精耕细作，在林下养鸡，在稻田养鱼，冬小麦春油菜，还有两季水稻，冬闲也种紫云英，弯弯曲曲的一条细土埂上，还见缝插针地种下几行田埂豆。这就是农民的智慧，也是农人的生存法则。敬畏天地，没有人胆敢鲁莽轻率地对待土地上的任何事情。

浇园的劳动号子，在枣园上空飘荡，简短有力，高亢又齐整，这劳动的歌声是对生命本身的赞许。人们千百年来在枣园里摸索出来的生产方式和理念，不仅为当地带来了经济效益，更成为珍贵的农业文化遗产。2017年7月，板枣的这一生产系统，因其独特的价值而被列入第四批中国重要农业文化遗产。2019年，稷山板枣生产系统入选全球重要农业文化遗产名录。

诗曰：八月剥枣，十月获稻。

站在稷山枣园里，我想起我的南方水稻了。

关于枣，我知道它是好东西。在我的家乡有一座山，相传有个樵夫上山砍柴，看到两个童子在下棋，他驻足看了一会儿。后来童子给了樵夫一粒枣，樵夫吃了，不觉得肚子饿。后来天快黑了，童子说，咦，你怎么还不回家。樵夫才想起要回家，一摸斧头，发现斧头柄都已经朽坏了。那座山，我们就叫它烂柯山，柯就是斧头柄的意思。

山中一日，世上千年。仙人给的一粒枣，让人一千年忘记了饥饿。

我们还是在枣林中行走，漫无目的，古树与花，一老一新，老的持续老，新的年年新。这奇异的感受，也是生命不息的秘密。

不知行多久，眼前忽然一亮，不知道什么时候，这林中冒出一片白色的帐篷。这不是时下最流行的星空帐篷吗？我当下即感叹，稷山人还是有思路，文旅做出了新意。这样的古枣林中做一间非永久性建筑的“轻”酒店，真是让人赞叹。要知道，这可是在北方，在山西的农村稷山，一个小小的县城，而不是高消费的旅游人群集聚地。

再前行不久，就见到了一座颇有野趣的装满落地玻璃的现代建筑。莫非有咖啡？我顿时兴奋起来。推门进去一问，果然有咖啡。我们便坐下来喝了一杯咖啡，也就此认识了咖啡师燕子。她是本地村民，原来有一手做花馍的好手艺。后来因为板枣公园有了星空庭院野奢民宿，她就应聘来当主管。燕子做事情可麻利了，在给我们调制咖啡的同时，还接着电话，安排民宿的房间。挂了电话，又指派服务员去做一件什么事。

此时此刻，我恍惚觉得身在都市中，乡野与城市，时尚与古老，在这里完美融合。燕子在此上班，为许多远道而来的游客服务，还能照看家里的事，一举多得。燕子说，现在乡村越来越好，那么多游客慕名而来，与古枣林大自然亲密接触，感受难得的悠闲时光，她也深觉自豪。乡村在今日，已从千年的时光里醒来，正焕发出蓬勃又全新的生机，简直是和这千年枣树的新花一样。

“红枣枣，甜枣枣，甜甜的枣儿哄宝宝，宝宝吃了甜枣枣，香香甜甜睡觉觉。”耳边响起了《枣儿谣》。这是稷山本地的一首童谣。黄昏时步出枣园，在村庄的露天餐厅吃晚饭，看天色渐晚，枣园与村庄一并沉入幽蓝的暮色中。《枣儿谣》还在耳畔萦绕，身心悠然如梦，如花香，飘飘荡荡。