恰卜恰，青海省海南藏族自治州州府所在地，我的母校海南州民族师范学校就坐落在这座小城。初中毕业后，我考入这所学校，在这里度过 ...
中国人的饮食中，猪皮的存在感一点不低。各地红烧肉的做法千差万别，用带皮五花肉却是铁律。蹄髈，不管红烧，卤制，还是煨汤，不带 ...
我记事时候的安徽六安洪集老街，基本上是一个遗址了。但是，老家的长辈言之凿凿地说，洪集原来是一个大商埠，传说中的娥眉州呢。 几 ...
吃汤团，最佳的时点还是元宵节。月月有十五，但正月十五是一年中月亮首圆之日，又是农历新年的收官之日，与之相配的食物不仅形色要 ...
《红楼梦》里有一个场景特别耐人寻味。黛玉拿着钓竿钓鱼，宝钗俯在窗槛上掐了桂蕊掷向水面，湘云招呼山坡下众人放开肚子吃喝，探春 ...
天上的星星不说话——因为阴天——台北的冬天总是如此。不出所料，昨晚醒了三次，每次醒来，就开始琢磨去年11月13日北京的天气和那天 ...
唐朝韩愈是文学史里程碑式的人物。作为古文运动的倡导者，他“文起八代之衰”；作为语言大师，他创造的许多词语，成为后世沿用的成 ...
1. 从我家北窗，能看见军博顶上的五角星。五角星下绿荫如盖，鸟儿们飞过车水马龙，带领喧嚣、浮烟、杂尘，消失在槐树丛中。那时，军 ...
鄂南通山县，水浅鱼小，土脊薯多，而通山人把这两种食材利用到极致。 1 通山通山，通通是山。八山一水一分田，这一水就是富水。像所 ...
吃了那么多的元宵，唯独“黑元宵”牢牢存储在我的记忆里。 1975年春节，全村人吃罢晚饭，聚拢在场院里，集体观看电影《夺印》。大家都 ...
姐姐姐夫为兔年春天做准备时，还是虎年的寒冬腊月，距离温暖春天的到来还有一段光景。农人在春天里干活叫种阳春，为种阳春做准备叫 ...
元宵，又叫上元节。元，开始的意思；宵，夜晚。元宵，就是全年第一个月圆之夜。中国的节日，有两个日子比较集中。首先是农历月和日 ...
母亲是在去年春节后突然去世的。91岁的她走之前，用了一年多时间，把老宅翻天覆地整修了一遍，让许多人十分羡慕我有一座美丽的“豪宅 ...
春节一过年初六，热闹、忙碌了一个年头的乡村安静了下来。年轻人回城上班，孩子们准备着开学。乡村像候鸟迁徙过后的湿地，又恢复了 ...
母亲快80岁了。我们几个子女商量着想给她过80大寿。说是过寿，其实就是我们一大家子难得聚一聚。 母亲只记得她的农历生日，我们帮她查 ...
人这一辈子，每个人都有属于自己的人生底色。某种意义上说，人生有底色，生命便有支撑。 我的正面身份是：公务员、高级记者、部队干 ...
午饭的杂鱼锅鲜美，汤白似乳，晶莹光润，浓而不腻。晚餐的炒鳜鱼片越发鲜美，色、香、味三绝。是清人《调鼎集》中推崇的做法，以薄 ...
乡愁一动，就要回故乡去——这几乎成了我每年固定的习惯，在故乡住上个三五时日，思乡、恋乡的情绪才能稍得平抚，有了这样的经历之 ...
春暖花开的时候，川北的村庄仿佛一夜间就披上了五彩缤纷的外衣。我们院子左邻右舍的菠菜呀、黄瓜啦，早就撒上种，施了肥，那一簇簇 ...
这过年的欢实劲儿还没完，正月十五元宵节就来了，这也是春节收尾的一个高潮。自古以来，元宵节就以热烈喜庆著称。宵就是夜晚的意思 ...
